Romero Mezcalini
- El Mezcalini Romero es una fusión de duraznos, mezcal y notas herbales de romero. Su preparación aporta complejidad y frescura. La mezcla de duraznos frescos con azúcar y limón crea una base afrutada equilibrada.
- Servido en un vaso con hielo y soda de limón, este cóctel ofrece una experiencia efervescente.
Ingredientes
- 2 duraznos
- 1 cucharada de azúcar refinada
- 1 cucharada de jugo de limón
- ½ cucharada de azúcar moreno
- 1 1/2 oz de Mezcal Cuishe Land of Jaguar
- ½ oz de jarabe simple
- Soda de limón
- Adorno: 2 ramitas de romero
Elaboración
- Prepara un jarabe hirviendo agua, azúcar moreno y romero.
- Licúa los duraznos, el azúcar blanca y el jugo de limón.
- Luego, añade el jarabe de romero, el azúcar, el jugo de limón y el mezcal a una coctelera con hielo.
- Agita bien y sirve en un vaso con hielo. Añade la soda de limón.